ISKRIVOST LIMONE
4711 Remix Cologne je eksplozija dišav prav posebne vrste! Od leta 2018 serija dišav 4711 Remix Cologne razstavlja klasično izvirno kolonjsko vodo 4711 na njene posamezne sestavne dele. Vsako leto znova zmešajo eno od njenih glavnih sestavin (limona, bergamotka, pomaranča, sivka, rožmarin, neroli in petitgrain) v omejeni izdaji. Prvo leto je bila v središču sočna pomaranča, ki je dišavi prinesla nemško nagrado za parfume kot zvezda med dišavami, leto 2019 je zaznamovala mehka sivka, v letu 2020 pa iskriva limona presega vsa pričakovanja. Tako se sestavine izvirne dišave vedno znova uporabljajo na sodoben in presenetljiv način. Tokratni pogovor smo pripravili z mladim ameriškim parfumerjem Alexom Leejem, ki je izpostavil, zakaj se bodo poleti obrnile glave za vami in kako lahko iskrivost limone naneste kadarkoli kjerkoli, tudi med srebanjem penečega aperola med poletnim poplesavanjem na plesišču.
DAVID: Alex Lee, kako si predstavljate vaše popolno poletno razpoloženje? Kaj boste počeli? Kaj si želite odkrivati to poletje?
ALEX LEE: Odraščal sem v Kaliforniji in kar nekaj časa živel v San Diegu, zato sem kar »moški plaže«. Moje popolno poletno užitkarstvo bo tako plavanje v oceanu in martinčkanje na poletnem soncu in vročem pesku ali mivki. Imam občutek, da bom to poletje užival v Parizu, nad čimer pa se nikakor ne smem pritoževati!
DAVID: Zdi se, da so limone in limonada del odličnega poletnega razpoloženja. Kdaj ste vi prvič zaznali okus ali parfum limone in kje, če se seveda spomnite?
ALEX LEE: To bi bilo med mojim prvim popotovanjem po jugu Italije, ko sem bil še študent vede o parfumih. Italija je poznana kot proizvajalka najbolj kakovostnih limon in esenc, ki se uporabljajo v svetu parfumerije. Letošnja izdaja 4711 Remix Cologne je skreirana na prevelikem odmerku te osvojljive sestavine.
DAVID: Prihajate iz Kalifornije. Povejte nam malo več o svojem otroštvu, katere sestavine ali parfumi so tisti, ki se jih najprej spomnite iz tega obdobja?
ALEX LEE: Kot otrok sem se velikokrat preselil po Kaliforniji. Moj oče je venomer zagotovil, da so bili pred vsako našo rezidenco posajeni grmički vrtnic. Moj dnevni ritual je bil vonjanje vrtnic pred odhodom v šolo in potem ko sem se iz šole vračal.
DAVID: Je bilo učenje francoščine eden od pomembnih razlogov, da ste odšli v Francijo, najprej v Lyon in kasneje še v Grasse?
ALEX LEE: Nekdo mi je nekoč dejal, da ko se z nekom pogovarjaš v njegovem drugem jeziku, se bolj pogovarjaš z njegovo glavo. In če se z njim pogovarjaš v njegovem maternem jeziku, se pravzaprav pogovarjaš z njegovim srcem. Resnično sem si želel povezati se s francoskimi parfumerji in se od njih naučiti in učiti, ne da bi zamudil en sam utrip njihovega srca. Učenje francoščine je bilo zame tako tudi dejanje spoštovanja kulture, ki sem jo od nekdaj ljubil.
DAVID: Kdaj je nastopil trenutek, ko ste sami sebi rekli, to je to, želim si postati parfumer. To je to, kar bom počel v življenju?
ALEX LEE: Spominjam se, da sem bral o parfumerju, ki je popotoval po Nilu in ga je navdihnilo ozračje vonjav lokalnih mangov. Ker v njegovi paleti sestavin ni bilo ekstrakta manga, je moral uporabiti druge naravne in sintetične sestavine, da je ustvaril iluzijo tovrstnega vonja. Ta proces ustvarjanja se mi je takrat zazdel neverjeten in me je osvojil!
DAVID: Kako pomemben je bil za vaš prvi korak k ISIPICA?
ALEX LEE: Diplomiral sem na Inštitutu za parfumerijo v Grasseu, še enem inštitutu v Grasseu, preden sem obiskal znamenito ISIPICA v Versaillesu. Preprosto sem se želel naučiti več in imeti močne temelje v sami umetnosti kreiranja dišav. ISIPICA mi je pomagala tudi, da sem se vključil v znamenite pariške dišavne družbe, ki ustvarjajo s svojimi rokami za največja podjetja in luksuzne hiše.
DAVID: Se pristopi šole MANE v Parizu ali Bar-Sur-Loupu razlikujejo? Kako?
ALEX LEE: Moje parfumsko izobraževanje se je začelo na sedežu MANE v Bar-Sur-Loupu blizu Grassea. Tam smo utrdili naše parfumske osnove. Kot vsake umetnosti se tudi te naučite s samim ustvarjanjem. Tranzicija na MANE v Parizu se je začela z natančnim prilagajanjem mojstrskih znanj z mojim takratnim mentorjem in takrat sem se takoj povsem potopil v parfumske projekte, ki so mi hkrati tudi »prvič« omogočili, da sem si »umazal roke« kot pravi parfumer stvaritelj.
DAVID: Kdaj se je zgodila vaša prva povezava s hišo 4711 in kako ste sploh spoznali to edinstveno hišo kolonjskih vodic?
ALEX LEE: Hiša 4711 je klasična parfumerska hiša, hiša kolonjskih vodic. Zaznal sem jo že zelo zgodaj v mojih mlajših letih, ko sem bil zbiratelj dišav in sem bil že takrat fasciniran nad njeno tradicijo.
DAVID: Kakšno je vaše pojmovanje sodobne kolonjske vode in kdaj je pravi trenutek za njeno uporabo?
ALEX LEE: Uporaba klasičnih kolonjskih vodic ponuja občutek dobrega počutja, vendar niso izjemno dolgotrajne, saj so sestavljene iz več zgornjih kot osnovnih not. Moderne kolonjske vodice, kot je 4711 Remix Cologne, vključujejo sodobne mošuse, ki ponujajo dolgotrajno dišavo dobrega počutja. Pri tovrstnih vodicah je vsak trenutek pravi trenutek za nanos in nošenje vodice. Ob vsakršni priložnosti in na vsakem mestu.
DAVID: Zmagali ste na posebnem tekmovanju »Pet let izziva odličnosti«. Kakšno je bilo to tekmovanje?
ALEX LEE: To je bilo tekmovanje mladih parfumerjev, ki ga gosti italijansko sejemsko konceptuališče Esxence, ki nas je izzvalo, da skozi parfum pripovedujemo zgodbo zvezd. Povezal sem zvezde in svetlobo ter ustvaril svetel, živahen parfum okoli ekskluzivne sestavine MANE, ki se je imenovala »Bushman Candle«, to je rastlina, ki daje domačinom v Namibiji dodatno svetlobo.
DAVID: Zdi se, da je limona izjemno kisla, kako pa je z limonsko rumeno podpisano kolonjsko vodico 4711 Remix Cologne 2020? Kako bi vi opisali dišavo s svojimi besedami?
ALEX LEE: Sam bi dejal, da je to mehurčkasta kolonjska vodica, sadna, polna peneče energije, ki prihaja od limone. Uporabil sem tudi yuzu, sestrski citrus, ki je zelen in trden. Njegova grenkobnost dopolnjuje svežino limone in ustvarja moderni, eksotični sunek. Ta duet prenaša spodbudo divje energije, zaradi katere se bodo mimoidoče glave hitro obrnile, hkrati pa bo osvežil osebo, ki to dišavo uporablja.
DAVID: Kateri poletni koktejl bi si naročili, če bi zdaj sedeli v letovišču italijanskega Caprija?
ALEX LEE: Zelo preprosto, peneči Aperol.
DAVID: Kaj pa vrt in začimbe ali dišavnice? Jih imate na vašem domačem vrtu?
ALEX LEE: Nimam veselja, da bi ustvarjal vrtne radosti v mojem stanovanju v središču Pariza, ampak z gotovostjo bom posadil in imel tako začimbe kot dišavnice, ko bom lahko imel tisti pravi vrt v naravni obliki.
DAVID: Kako pomembna je dobra glasba v kombinaciji s popolnim poletnim koktejlom ali izbrano kolonjsko vodico?
ALEX LEE: Zelo pomembna! Na plesišču me boste našli, ko nosim na sebi 4711 Remix Cologne seveda, s penečim aperolom v roki!