18. svibnja je vrata otvorio prvi bistro-bar butik tvrtke Breitling, čiji se koncept temelji na tipičnim industrijskim elementima potkrovlja, koji već predstavljaju najveći dio vrhunskih Breitling butika, a jedinstveni gastronomski koncept uskoro će se uočiti i na drugim luksuznim lokacijama. CEO Breitling Georges Kern oduševljen je uvođenjem koncepta bistro bara u Jelmoli butiku: “Ponosni smo što sudjelujemo s Jelmoli, trgovinom koja se etablirala kao pravi inovator u maloprodajnom segmentu. Željeli smo otvoriti naš prvi bistro bar u Švicarskoj i mislimo da je Jelmoli u Zürichu idealno mjesto za rađanje ovog otvorenog koncepta, koji poziva ljude da dođu. Izvrsno odražava karakter naše robne marke.” Osim što je jedan od najpoželjnijih naslova za maloprodaju na znamenitoj ulici Bahnhofstrasse u Zürichu, Jelmoli će također biti odgovoran za jedinstvenu ponudu u novom bistro baru Breitling. Ponuda uključuje profesionalno odabrano vino, šampanjac i Breitling koktele kao što su Chronomat Punch, Navitimer Paloma i Superocean Refresher. U bistro baru također možete pronaći neke vrste posebne kave, uključujući izvrsnu kućnu mješavinu Breitling Arabica, koja se tjedno peče na Carasso u Ženevi. Svaka šalica napravljena je pomoću stroja Leva, jednog od 90-ih koga je napravila marka La Marzocco u Firenci. Revolucionarni dizajn i napredna tehnologija pružaju bogat i pun okus kave, koju ovakav lokal i zaslužuje. Posjetitelji bara moći će uživati u jedinstvenim kulinarskim iskustvima, budući da Breitling i Jelmoli razvijaju neke nove ideje za jela koja će nadahnuti sofisticirane gurmane. Franco Savastano, generalni direktor Jelmoli lanca, govorio je o partnerstvu Breitlinga sa svojom tvrtkom: “Otvaranjem prvog svjetskog butika Breitling, koji uključuje bar i bistro i temelji se na inovativnom konceptu hrane, uspjeli smo upotpuniti i proširiti našu raznoliku i sve važniju ugostiteljsku ponudu. To je 11. gastro koncept koji smo uveli. Osim toga, jedan od vodećih i najviše kul – proizvođača satova u Švicarskoj stvara platformu putem koje tvrtka može nastaviti graditi svoje ime. Naš zajednički cilj je stvoriti avanturistički svijet za naše klijente. „Više od godinu dana Breitling uvodi svoj butik koncept potkrovlja, a do sada je prijem bio izvanredan. Svaki butik svojim kupcima nudi opušteni, ali elegantni moderni retro ambijent koji posjetiteljima omogućuje da u opuštenoj atmosferi istražuju satova robne marke. Butici s bistro-barovima tako će ponuditi još više razloga za otkrivanje svijeta Breitlinga.