Ta pijačna mešanica nudi izrazit okus po ingverju in spada v družino koktajlov fizz. Njegov navdih prihaja iz klasičnega koktajla Singapore Sling, z nekaj dodatki za poživitev sadnosti pijače. Koktajl ponuja popolno kombinacijo Tanqueray No. Ten Gina in češnjevega likerja Luxardo z dodatkom svežega limetinega soka, ananasa in ingverjevega piva – sladko, ingverasto in peneče. Češnjev okras dvigne sladki element v pijači in ji ponudii zabaven razcvet.

Sestavine

• 50 ml Tanqueray No. Ten gin,
• 10 ml Luxardo češnjevega likerja,
• 30 ml svežega limetinega soka,
• 60 ml ananasovega soka,
• 50 ml Fever-Tree ingverjevega piva,
• na tanko narezan ingver in češnja za okras.

Priprava

Vse sestavine razen ingverjevega piva dodamo v Boston mešalnik, ki ga napolnimo z ledom in temeljito pretresemo. Dodamo pivo in premešamo, precedimo, zlijemo v visok kozarec in dodamo zdrobljen led. Za okras ustvarimo “goro” iz ledu in nanjo dodamo narezan ingver in češnjo.