Zakaj so dišave Chanel tako edinstvene?
Olivier Polge: Dišave Chanel so drugačne. Bile so prve dišave, ki jih je ustvarila šivilja, hkrati pa je imela Gabrielle Chanel neverjetno intuicijo, da lahko dišava izrazi posameznikov stil. Danes sta moda in dišava naravni par, a takrat je bila Gabrielle prava vizionarka! Svojega sloga ni vezala na določeno surovino, temveč na stanje duha, nekaj bolj prefinjenega in manj reprezentativnega. N°5 je umetna dišava, bolj kompleksna mešanica kot formula, povezana z eno določeno rožo. In to je precej značilno za dišave Chanel, ki so vedno zelo dovršeno oblikovane in katerih ključna sestavina so rože. Pri Chanelu smo razvili okus za kompleksne sestavine, kot so rože, in pri ustvarjanju N°5 in njegove estetike smo obvladali vse vidike parfumerije. Zato je 100 let pozneje naš pristop poseben – ustvarili smo vse naše dišave, smo lastniki vseh naših formul, obenem pa smo razvili vrhunsko znanje in spretnosti. Še nekaj, kar je edinstveno v svetu parfumerije, je to, da vedno, ko se lansira nova dišava Chanel, poteka dialog okoli stekleničke, embalaže in zgodbe, ki jo želimo povedati o dišavi. Jaz ustvarjam vonj, a tudi prispevam k tej razpravi.
Kaj je po vašem mnenju moč dišave?
Olivier Polge: Dišava ima izjemno sposobnost, da v ljudeh prebudi stvari in prikliče spomine iz njihovega življenja; to je eden od vidikov moje službe, v katerem najbolj uživam. Dišava nas doseže na zelo intimni ravni in mislim, da je to tisto, zaradi česar je tako močna. Pogosto slišim izjemno osebne zgodbe o mestih, v katerih so ljudje živeli, spomine na ljubljene – imamo toliko anekdot o dišavah. Po navadi jih poosebljamo. Dišava je povezava s svetom okoli nas, način upodabljanja sebe svetu; izraža našo osebnost tako kot oblačila, ki jih nosimo, ali naše manire. Dišava razkrije še en vidik, nekaj, česar ni mogoče prenesti na noben drug način. Resnično mi je všeč, ko oseba, ki nosi dišavo, prispeva k njeni zgodbi, jo oživi in rad sem presenečen, ko se dišava nosi na določen način ali v kombinaciji z določenim stilom – lahko je zelo nepričakovano! Ne moremo kategorizirati ljudi glede na njihov okus, tako kot dišava ni namenjena eni starostni skupini bolj kot drugi. Pomembna je kemija med dišavo in osebo, ki jo nosi.
Kaj lahko razkrijete o LE GRAND NUMÉRO DE CHANEL?
Olivier Polge: Ideja tega dogodka je bila prikazati edinstveno naravo dišav Chanel; naša zgodovina in naš slog sta edinstvena. LE GRAND NUMÉRO DE CHANEL je način, kako to doživeti. Dišava ima pomen in celotno okolje, ustvarjeno okoli dišave – vizualni vidik, izkušnja – ji nekaj doda. Razvili smo orodja, ki ljudem omogočajo, da vonjajo dišave in sestavine, zaradi česar je izkušnja popolnoma poglobljena, kar je po mojem mnenju bistveno. Kar je fantastično pri dišavi, je, da kultivira našo domišljijo; vohanje nas popelje na potovanje. Čarobnost dišave je tudi v tem, da s prstom ne znamo natančno določiti občutka, ki ga v nas vzbudi; poigrava se z našimi čustvi, popelje nas na kraj, ki ga ne moremo opisati. In ta element skrivnosti je del sanj. Zaradi vseh teh razlogov upam, da bodo obiskovalci presenečeni.